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[팩플] “유니콘? 트리케라톱스!” 유럽서 온 창업의 달인 유료 전용
팩플레터 209호, 2022.03.10 Today's Interview 유니콘 기업의 미래는 딥테크다 안녕하세요 '목요 팩플' 인터뷰입니다. 오늘은 유럽의 대표적인 연쇄
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외식산업 키운다…배달로봇 규제 풀고, 외국인 취업 확대
정부가 외식산업 선도국가로 도약하기 위해 앞으로 5년간 약 9300억원을 투입한다. 이를 통해 푸드테크 유니콘 기업(기업가치가 10억 달러 이상인 스타트업) 10곳, 매출 1조원
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[비즈니스 인사이트] 음성기반 인공지능, 인간미 갖춰야 고객 사로잡아
━ 인공지능 경쟁 지난해 미국의 패스트푸드 업체 타코벨은 업계 최초로 고객이 메시지로 음식을 주문, 결제할 수 있는 타코봇(TacoBot) 베타 서비스를 선보였다. 타코
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[팩플]배달 큰 손 네이버···배달대행 1위 업체도 400억 쏟았다
네이버가 배달 대행 1위 업체 ‘생각대로’에 400억원을 투자한다. 네이버는 업계 3위 ‘부릉’의 최대주주이기도 하다. 앞서 2주 전에는 물류 1위 업체 CJ대한통운 주식 300
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[시선집중(施善集中)] 새로운 기회 모색 위한 ‘2022 식품외식산업 전망대회’ 개최
농림축산식품부·한국농수산식품유통공사 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 24~25일 이틀간 ‘2022 식품외식산업 전망대회(이하 전망대회)’를 온·오프라인으로 개최한다.
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라이프샐러드, 비앤빛 강남밝은세상안과와 AI기반 공동업무 협약
지난 1일, 서울 강남의 비앤빛 강남밝은세상안과에서 비앤빛 강남밝은세상안과(대표원장 김진국)와 라이프샐러드주식회사(대표이사 류왕보)가 빅데이터와 AI기반 맞춤형 헬스케어 부문의
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[민지리뷰] 고기인듯, 고기 아닌, 고기 같은 너...맛있는 대체육을 찾았다
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
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[팩플] 손맛 대신 로봇, 고기 없는 고기…푸드테크의 미래
배달의 시대, 명절을 보내는 방법도 바뀌고 있다. 삼성카드가 지난 13일 공개한 설문결과에 따르면, 응답자의 58%가 ‘배달 음식으로 이번 차례상을 준비하겠다’고 답했다. 명절
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[라이프 트렌드&] 보존제·인공색소 등 첨가물 ‘0’ 미숫가루 타 먹듯 간편하게
라이프샐러드는 분말 제형의 셰이크로 ‘건강’과 ‘기능’까지 고려해 생산한 제품이다. [사진 라이프샐러드] 라이프샐러드는 식품과학과 데이터 과학에 기초한 웰니스케어 전문 기업이다.
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뉴욕서 인기 끈 콩버거 아시아 온다... 임파서블 푸드 닉 할라 CSO 인터뷰
고기는 맛있다. 영양도 풍부하다. 그런데 비싸다. 고기를 먹기 위해 인간은 많은 비용을 치른다. 쇠고기는 맛있다. 이 맛있는 고기를 얻기 위한 비용은 막대하다. 가축을 키우는 데
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우주·유모차·동물사료…‘투자 귀재’ 김정주가 꽂힌 사업
김정주 회장 넥슨 창업자인 김정주 NXC(넥슨 지주사) 회장의 투자 리스트가 더욱 다채로워지고 있다. 테크 기업뿐 아니라 전통 기업도 망라하고 있다. 하지만 전통기업이라고 해도
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[인기 끄는 푸드테크] 스마트폰만 있으면 ‘삼시세끼’ 문제 없죠
우아한형제들은 지난해 5월 반찬·도시락·샐러드 같은 신선식품을 배송해주는 ‘배민프레시’를 인수해 식품 배송에 직접 뛰어들었다.맞벌이 부부인 워킹맘 김민주(가명)씨의 월요일 아침은
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내년 스타트업 대세는 헬스케어·핀테크·이커머스
스타트업 전문가들은 올해 가장 높은 성장을 한 스타트업 분야로 ‘핀테크’를 꼽았다(40.7%). 또 이 분야 대표 주자로 간편 송금 서비스 업체 ‘토스’(45.8%)를 선정했다.
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한ㆍ미ㆍ일서 투자받은 푸트테크 스타트업 '망고플레이트'
맛집 추천 앱 ‘망고플레이트’가 한국ㆍ미국ㆍ일본의 주요 벤처투자사로부터 67억원의 투자를 유치했다. ‘푸드테크(Foodtech)’ 스타트업(신생기업)인 망고플레이트는 22일 이같은
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“조리로봇 사업 해도 돼요?” K푸드테크, 아직 이런 질문 유료 전용
Today's TopicK푸드테크, 월드클래스 가능할까 안녕하세요. 금요일의 ‘팩플 오리지널 언박싱’입니다. 언박싱에선 지난 화요일 The JoongAng Plus에서 발행
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우린 코딩으로 ‘식탁’ 바꾼다…정육점 사장님 된 수학 영재 [90년대생 창업자 ⑤] 유료 전용
■ 90년대생 창업자가 온다 「 창업의 길을 택한 1990년대생, 그들은 누구인가. 한국의 정보기술(IT) 산업이 태동한 90년대에 태어나 청소년기에 스마트폰 혁명을 경험한 이
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플랫폼 시대가 저물고 있다…CES에 터미네이터 나온 이유 유료 전용
CES, 혁신 기술이 처음 선보이는 주 무대이지만 ‘이게 나랑 무슨 상관?’이라는 의문이 들 법합니다. 그런데 올해 CES는 좀 알아야 되겠습니다. 플랫폼의 시대에서 딥테크의 시
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한총리, 베트남 국회부의장 만나 "부산엑스포 지지 기대"
한덕수 국무총리가 22일 정부서울청사에서 응우옌 득 하이 베트남 국회부의장을 접견 후 기념 촬영하고 있다. 사진 총리실 한덕수 국무총리는 22일 정부서울청사에서 방한 중인 응우옌
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키울 땐 인공지능, 유통은 블록체인 … ‘푸드테크’ 뜬다
“가장 성장성이 높은 분야는 농업·식품 관련 첨단 기술이다. 갈수록 좋은 음식을 먹으려는 인간의 욕구는 점점 더 커질 거다.” 최근 중앙일보와 인터뷰한 세계적 투자자 프랭크 미한
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[한국의 실리콘밸리, 판교]이동국, 박찬호, 스테픈 커리의 공통점은?
프로축구 전북현대에서 활약하는 이동국은 딸 넷, 아들 하나를 둔 다둥이 아빠다. [중앙포토] 프로축구 전북 현대에서 활약 중인 이동국(41)은 에듀테크 스타트업 '아자스쿨'의
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美실리콘밸리서 3800억 따낸 박원순, 싸이 '말춤'까지 췄다
미국을 순방 중인 박원순 서울시장이 10일 오후(현지 시각) 실리콘밸리 액셀러레이터이자 투자사인 ‘플러그 앤 플레이 테크 센터(Plug and Play Tech Center)’가
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스타트업 벤처 네이버후드 ‘냉부’ 스타셰프요리배달앱 출시
‘푸드테크(FoodTech).’‘음식’과 ‘기술’이 합쳐져 만든 신조어다. 외식시장에서는 온라인과 오프라인의 결합이라는 뜻인 ‘푸드 O2O(Online to Offline)’라고도
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[시선집중] 민·관 협력으로 ‘푸드테크 산업’ 비상 위한 날개 달아줘야
기고 백현동 푸드테크 산업 발전협의회 민간위원장 (건국대학교 축산식품 생명공학과 교수) 푸드테크는 기존 식품산업에 인공지능(AI), 정보통신기술(ICT), 바이오기술(BT)
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[팩플]넥슨 김정주는 왜 '게임처럼 쉬운 투자'에 꽂혔나
게임회사 넥슨을 창업한 벤처 1세대 김정주(52) NXC(넥슨 지주사) 대표가 금융거래 플랫폼 개발에 나섰다. 지난 2월엔 이 개발 자회사 '아퀴스(ARQUES)'도 설립했다.